Gourmetmåltid i festivalteltet på Borkenes med kortreiste kulturinnslag

 
røktkveite.jpg
 

 

KVÆFJORD UKA / 3-RETTER

KREASJON AV LOKALE GRØNNSAKER
Bakt / syltet / puré / marinert / fritert

YTREFILET AV REFSNESLAM
Pommes anna / glace / bringebær / sopp / delikatesseløk / erter / gresskar / karse

DEKONSTRUERT KVÆFJORDKAKE
Marengs / hvit sjokolade / vanilje / bær / mandel / karamell

 

3-RETTER M / VINPAKKE

805, - kr pr kuvert
Aperitiff | forrett | hovedretter | dessert
4 glvin totalt pr. kuvert

 

3-RETTER M / ALKOHOLFRI VINPAKKE

690, - kr pr kuvert
Aperitiff | forrett | hovedretter | dessert
4 gl drikker totalt pr. kuvert

 

NB! Billettgebyr kommer i tillegg. Påmelding til middagen kjøpes som egen billett.